一直以來，THE STUDIO 擅長以食物為載體，闡述不同的美學與生活概念。而2024的領頭菜單，我們選擇「文藝復興」為題，目標是通過這些菜品，讓客人感受到創意和活力。

以常玉的版畫作品〈 盆栽 A Potted Plant 〉 為靈感：甜點師Shu將包種茶蛋糕中夾入桃子果醬，鮮紅的巧克力淋面上，點綴不同的食用花；鋪墊的青花椒巧克力黑土，除隱含常玉的故鄉--四川，也賦予特殊的柑橘香氣；而上桌前點綴的玫瑰泡泡，如常玉粉紅時期的浪漫風格，如夢似幻

「WineOnTable餐桌有酒」新酒發佈會＆新酒餐酒會

【包場空間】「巷仔口的美食家」簽書會＆展覽開幕・台北藝文空間・3F Gallery

國泰世華行動財富顧問到 THE STUDIO 進行新春餐會與 Team Building 活動。午餐前，先由主廚 Jessica 與甜點師Shu 帶大家進行創意「裸蛋糕製作競賽」。

由麥士祥、唐寧和林冠良組成的「631 Trio」，選擇 The Studio藝術私廚的 3F Gallery 空間，為遠道而來親友、以及THE STUDIO的賓客，帶來了令人難忘的爵士表演，將爵士樂即興演奏的靈魂傳遞給每一位在場的聽眾。

你是否品嚐過以「肖像」為題的料理呢？ 私廚狐偲主廚 Kay Huang，從成衣業半路出家，選擇一條不同以往的成為主廚之路。因為喜歡煮飯，喜歡舉辦 House Party，喜歡美食好酒，讓她決定前往法國巴黎藍帶學院習藝。 學成歸國後的...