AI 浪潮席捲全球，也讓台灣再次成為世界科技產業的重要焦點。 2025 年 Computex 期間，日本軟銀集團（SoftBank）旗下 AI 晶片公司 Graphcore 正式進駐台北南港 LaLaport 商辦，並舉辦台北辦公室開幕活動。Graphcore 致力於軟銀的戰略布局，為通用人工智慧（AGI）開發強大的基礎設施。 來自海內外 AI、半導體與電子產業的領導企業代表齊聚一堂，共同見證這個重要時刻。 本次活動賓客人數約 150 位，活動從上午一路延續至中午。除了剪綵儀式外，Graphcore 團隊也精心安排了現場音樂演出、傳統舞獅以及擊鼓表演，希望透過結合科技與文化的方式，展現企業進駐台灣的重要意義。而活動現場的餐飲規劃，則由 The Studio 負責執行。 在國際視野中融入台灣特色 由於本次與會賓客多來自海外，主辦單位希望餐點除了能符合國際賓客習慣的西式風格之外，也能適度呈現台灣飲食文化的特色。 因此在菜單設計上，我們以輕鬆易取用的 finger food 與 cocktail bites 為主軸，並在其中穿插熟悉的台灣元素，讓賓客在交流之餘，也能透過餐點認識台灣。...

在球場之上，打造一場專屬的餐飲體驗 臺北大巨蛋，作為近期最受矚目的運動場館之一，不只是賽事本身吸引目光，場內的 VIP 包廂體驗 ，更將觀賽升級為一場結合娛樂與款待的完整享受。 位於 3 樓的大巨蛋 VIP 包廂，共設有 16 間，擁有專屬通道與如商務艙般舒適的座椅，搭配開闊視野，讓賓客能以「上帝視角」沉浸在比賽之中。 從球賽到派對，打造完整夜晚體驗 3 月 29 日，幣安邀請 VIP 貴賓於此觀賞 樂天桃猿對戰味全龍的開幕賽 。 活動從賽前即展開——由滅火器樂團熱力開場，賽後更延續氣氛，帶來「嘻哈之夜」，由葛仲珊、熊仔與 MC HotDog 熱狗接力演出，讓整個夜晚從球場延伸到音樂派對，層層堆疊。 而在這樣的高規格活動中，餐飲自然也成為不可或缺的一環。 將五星級 Buffet 帶進 VIP 包廂 為了讓賓客在觀賽過程中依然享有完整且細緻的用餐體驗，幣安特別委託 The Studio 團隊 ，將五星級的 Buffet 餐飲帶入包廂空間。 整體餐飲規劃分為兩個時段： 第一時段｜餐前小點與飲品服務 提供精緻 finger food，搭配紅白酒、香檳與啤酒，讓賓客在輕鬆交流中開啟夜晚。...

以餐桌，傳遞台灣文化的深度與溫度 成立於 1909 年的 萊雅集團（L'Oréal Group） ，是全球最大的美妝保養集團，事業版圖橫跨彩妝、保養、香水、洗髮與染髮領域，旗下涵蓋高端化妝品、開架消費用品、醫學美容及專業美髮等多元品牌。集團以「創造美力，感動世界」為核心理念，長期投入永續發展與科技轉型，持續在全球市場中引領潮流。 此次，萊雅東亞區高階主管齊聚台北舉辦重要會議，行程中特別安排於大稻埕歷史建築 「新芳春茶行」 進行文化體驗與晚宴。負責規劃的活動公司期望透過餐飲設計，讓遠道而來的賓客在晚宴期間，感受台灣獨有的文化底蘊與飲食故事，並邀請 The Studio 擔任此次晚宴的餐飲與整體執行團隊。 以台灣多元族群為靈感的餐桌敘事 本次菜單以台灣多元族群的食材與飲食典故為主軸，透過料理語言，帶領賓客認識這座島嶼的文化層次。 晚宴以一道結合原住民元素的 香煎干貝熱沙拉 揭開序幕，搭配原住民特色野菜如山蘇、過貓與馬告，呈現山林風味的清新與層次；隨後，以原住民傳統穀物 「油芒」 搭配海鹽奶油，佐以酸種麵包，讓賓客在熟悉的歐式用餐形式中，品嚐台灣土地孕育的獨特滋味。...