【企業外燴】Graphcore 台北辦公室盛大開幕｜當全球 AI 浪潮遇見台灣風味
- Jessica
- 6月6日
- 讀畢需時 3 分鐘
AI 浪潮席捲全球，也讓台灣再次成為世界科技產業的重要焦點。
2025 年 Computex 期間，日本軟銀集團（SoftBank）旗下 AI 晶片公司 Graphcore 正式進駐台北南港 LaLaport 商辦，並舉辦台北辦公室開幕活動。Graphcore 致力於軟銀的戰略布局，為通用人工智慧（AGI）開發強大的基礎設施。
來自海內外 AI、半導體與電子產業的領導企業代表齊聚一堂，共同見證這個重要時刻。
本次活動賓客人數約 150 位，活動從上午一路延續至中午。除了剪綵儀式外，Graphcore 團隊也精心安排了現場音樂演出、傳統舞獅以及擊鼓表演，希望透過結合科技與文化的方式，展現企業進駐台灣的重要意義。而活動現場的餐飲規劃，則由 The Studio 負責執行。
在國際視野中融入台灣特色
由於本次與會賓客多來自海外，主辦單位希望餐點除了能符合國際賓客習慣的西式風格之外，也能適度呈現台灣飲食文化的特色。
因此在菜單設計上，我們以輕鬆易取用的 finger food 與 cocktail bites 為主軸，並在其中穿插熟悉的台灣元素，讓賓客在交流之餘，也能透過餐點認識台灣。
冷食與開胃小點
馬自瑞拉起司、羅勒＆小蕃茄串
無籽葡萄、起司＆生火腿串
雞蛋起司沙拉可頌（蛋奶素）
照燒香菇日式飯糰（純素）
燻鮭魚＆魚子起司開面三明治
雞尾酒白蝦
中東鷹嘴豆泥＆蔬菜沙拉杯（純素）
客製化 Graphcore 馬卡龍
台灣特色點心
小香腸＆醃黃瓜、蘿蔔串
青花椒烤雞＆生菜小漢堡
青蔥滷肉小刈包
台式小春捲（全素）
杏仁＆檸檬皮＆鳳梨酥
鐵觀音巴斯克蛋糕
客家擂茶達克瓦茲
黑糖珍珠奶酪
當天的 The Studio 餐點獲得賓客的一致好評，不論是餐點造型、口味還是食材用料，都呼應了現場國際化的氛圍且現代優雅的風格。
用餐點說故事
我們始終相信，好的餐飲規劃能夠成為文化交流的一部分。
從台式小刈包、黑糖珍珠奶酪，到客家擂茶達克瓦茲與鐵觀音巴斯克蛋糕，這些熟悉的台灣味道以更符合國際活動的形式呈現，讓來自不同國家的賓客在短短幾個小時內，也能透過味覺感受到台灣飲食文化的多元與豐富。
而客製化的 Graphcore 馬卡龍，則成為許多賓客拍照分享的亮點之一，為活動增添更多品牌記憶點。
科技與文化的交會
從傳統舞獅與擊鼓表演，到來自世界各地的產業領袖齊聚交流，再到融合台灣特色的餐飲規劃，這場開幕活動不僅象徵 Graphcore 在台灣的重要布局，也展現出台灣在全球 AI 產業鏈中的關鍵地位。
感謝 Graphcore 團隊的信任，讓 The Studio 有機會參與這場具有指標性的開幕活動。
當科技持續推動世界向前，我們也期待透過餐桌上的每一次相聚，讓來自不同背景的人們產生更多交流與連結。
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