【頒獎典禮外燴】台灣室內設計大獎（TID）頒獎典禮派對 - The Studio 外燴團隊滿足設計大師的美學與味蕾
- Jessica
- 2024年9月27日
- 讀畢需時 2 分鐘
第17屆台灣室內設計大獎（TID）20日在台北表演藝術中心舉行頒獎典禮，盼用設計呼應社會、用創意建構時代美學，超過300位貴賓出席，分享得獎榮耀並交流對話。
很高興這次由The Studio 團隊為頒獎典禮後的派對提供小點服務，為了讓來賓更能自在互動，餐點與酒水多採Pass Around 形式，The Studio 挑選二十多款好入口的西式、日式餐點，並在酒水吧台加設蔬食與熱食專區，讓長時間在冷氣房的貴賓可以暖暖身體。
頒獎典例剛結束，由專業侍酒師統籌的酒水團隊先提供紅酒、Sangria 調酒與無酒精選項，再由餐飲服務團隊將多款餐點分批呈現，由於現場貴賓眾多，如果在賓客中間穿梭，提供適切的服務就需要詳細的沙盤推演與臨場反應。
很高興這次的餐點也受到貴賓的歡迎，The Studio 提供活動場域獨特的餐飲體驗與美學，讓賓客之間的交流更有溫度。
活動菜單（僅列部分參考）
鹹點與甜點：
無籽葡萄＆Salami, 起司串
日式烤蔥鹽雞牡蠣串
香料手斯豬肉生菜小漢堡
歐式火腿起司小可頌
油封蕃茄起司＆鮪魚洋蔥開面三明治
燻鮭魚魚卵＆蒲燒鰻壽司丸子小竹船
燻雞肉可樂餅＆特製蛋黃醬
法式鮪魚尼斯沙拉杯
焗烤肉醬通心粉
青蔬奶油菠菜焗蛋
咖啡＆濃抹茶達克瓦茲
巴斯克蛋糕
迷你藍莓杯子蛋糕
法式檸檬塔
糖漬橙皮香緹奶油可麗露
蔬食專區：
西班牙馬鈴薯烘蛋& 甜椒與橄欖
鴻禧菇＆黑松露小鹹派
素鮪魚黃瓜捲＆稻禾豆皮壽司小竹船
義式烤蔬菜杯＆巴沙米克醋
中東蔬菜杯 ＆鷹嘴豆泥
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