【品牌外燴紀實】歐式花園中的醫學對話——The Studio 為皮耶法柏 × 友華生醫提供精緻外燴服務

醫學是一門科學，也是一場持續的對話與進步。

為慶祝抗癌藥品 Vinorelbine（溫諾平）在台灣推行滿 20 週年，皮耶法柏集團 Pierre Fabre 與總代理友華生醫於台北 101 雙融域舉辦為期兩天的醫學研討會，邀請全台專業的醫療夥伴共聚一堂，回顧臨床應用的成效與未來展望。

The Studio 很榮幸參與這場充滿意義的活動，為醫師與與會來賓們提供量身打造的 精緻外燴服務，在科學討論之間，也能感受到生活美學的溫柔包覆。

以「長春花」為靈感，打造專屬歐式花園餐桌

Vinorelbine 作為全球首個半合成的去甲基長春花鹼系列化合物，起源於長春花（日日春）萃取的自然療癒力量。主辦單位因此希望整體外燴設計能呼應這份自然意象——猶如置身歐式花園，充滿綠意與花香，並結合科學與感性。

考量來賓多為醫界專業人士，我們在菜色設計上強調：✔ 精緻份量、便於食用✔ 長時間研討會中能適度補充體力✔ 味道細膩、呈現輕盈與優雅風格

黑魚子與燻鮭魚起司布里歐滑順魚子與煙燻鮭魚交融，奶油布里歐襯托高貴氣息。
歐式起司火腿小可頌
肩頰肉火腿與無花果、巴沙米可醋開面三明治果香與鹹香交錯，酸甜平衡，提升味蕾層次。
羅勒油封蕃茄與生火腿開面三明治系列花園感十足的蔬菜與冷肉組合，色香味兼備。
中東鷹嘴豆泥＆蔬菜沙拉杯清爽開胃又兼具蛋白質補充，深受健康取向來賓喜愛。
迷你小漢堡（手撕豬肉搭芝麻葉）精緻份量但口感飽滿，經典派對小點升級版。
甜點系列：
- 抹茶巧克力可麗露 × 食用花點綴
- 花朵造型杯子蛋糕
- 綠金檸檬馬卡龍
- 京都濃抹茶達克瓦茲
每一道都如花園中綻放的小巧驚喜，為研討會點綴溫柔收尾。