【企業外燴】把五星級餐桌搬進球場｜幣安大巨蛋 VIP 包廂外燴體驗
- Jessica
- 4月16日
- 讀畢需時 2 分鐘
在球場之上，打造一場專屬的餐飲體驗
臺北大巨蛋，作為近期最受矚目的運動場館之一，不只是賽事本身吸引目光，場內的 VIP 包廂體驗，更將觀賽升級為一場結合娛樂與款待的完整享受。
位於 3 樓的大巨蛋 VIP 包廂，共設有 16 間，擁有專屬通道與如商務艙般舒適的座椅，搭配開闊視野，讓賓客能以「上帝視角」沉浸在比賽之中。
從球賽到派對，打造完整夜晚體驗
3 月 29 日，幣安邀請 VIP 貴賓於此觀賞樂天桃猿對戰味全龍的開幕賽。
活動從賽前即展開——由滅火器樂團熱力開場，賽後更延續氣氛，帶來「嘻哈之夜」，由葛仲珊、熊仔與 MC HotDog 熱狗接力演出，讓整個夜晚從球場延伸到音樂派對，層層堆疊。
而在這樣的高規格活動中，餐飲自然也成為不可或缺的一環。
將五星級 Buffet 帶進 VIP 包廂
為了讓賓客在觀賽過程中依然享有完整且細緻的用餐體驗，幣安特別委託 The Studio 團隊，將五星級的 Buffet 餐飲帶入包廂空間。
整體餐飲規劃分為兩個時段：
第一時段｜餐前小點與飲品服務提供精緻 finger food，搭配紅白酒、香檳與啤酒，讓賓客在輕鬆交流中開啟夜晚。
包含：派對綜合堅果杯、迷你爆米花杯、燻鮭魚起司布里歐佐德國魚子、香料手撕豬小漢堡、黑松露鴻禧菇鹹派、泡菜牛肉小金杯、起司火腿拼盤與季節水果盤，最後以檸檬巧克力馬德蓮作為輕盈收尾。
重頭戲：現場料理與豪華海鮮
第二時段｜晚餐 Buffet則將用餐體驗推向高峰。
現場提供：✨ 現開法國生蠔✨ 現切爐烤澳洲穀飼牛菲力✨ 澳洲小羔羊排
餐台上最吸睛的，莫過於 豪華歐式海鮮冷盤——北海道干貝、鮭魚卵、白蝦、透抽，甚至整隻龍蝦，在包廂中呈現出不輸高端餐廳的視覺與味覺體驗。
此外還包含：酪梨柑橘馬自瑞拉沙拉、義式烤蔬菜、香草奶油烤紅鰷、德國豬腳與酸菜、奶油菠菜焗蛋、黑松露牛肝菌燉飯等多樣熱食。
甜點則以橙皮可麗露、幣安專屬馬卡龍與法式莓果塔，為整場盛宴畫下優雅句點。
餐飲，讓觀賽體驗更完整
在這場結合運動、音樂與社交的活動中，餐飲不再只是配角，而是讓整體體驗更加完整的重要元素。
The Studio 擅長將不同場域——無論是展覽、企業活動，甚至是球場 VIP 包廂——轉化為具有溫度與質感的用餐空間。
讓賓客在觀賽之餘，也能感受到被款待的細節與用心。
如果您也希望在活動中，打造兼具美味與體驗的餐飲服務，歡迎與 The Studio 團隊聯繫。
讓餐桌，成為連結每一段精彩時刻的起點。
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