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加入日期: 2019年5月8日

文章 (30)

2026年4月18日3 分鐘
【VIP 餐飲服務】當世界失序,餐桌能說什麼?風暴中的一場晚宴
百達攝影獎《風暴》VIP開幕酒會 × The Studio 餐飲設計 當影像紀錄世界的動盪,餐桌,是否也能回應這樣的時代提問? 2025 年,第 11 屆 百達攝影獎(Prix Pictet) 以「風暴(Storm)」為題,巡迴來到台北關渡美術館展出。這項國際重要攝影獎有別於一般徵件制,由全球超過 350 位策展人與視覺藝術專家提名,歷經層層篩選,最終選出 12 位攝影師入圍,並由其中誕生年度得主。 本次展覽以自然、政治、社會與環境為軸,透過影像呈現風暴的不同面向——從醞釀、爆發,到毀滅與再生。 當藝術走出展館,延伸到餐桌 4 月 16 日晚間,瑞士百達於富邦美術館旁的 Still Light 不定時咖啡館 舉辦 VIP 開幕酒會,現場除了展出攝影作品外,也邀請沙畫藝術家進行即興演出,以流動的沙粒回應「風暴」的變化與時間感。並為超過150位VIP 進行展品導覽。而 The Studio 團隊,也受邀為此次活動設計餐飲,嘗試將展覽主題轉化為 可以被品嚐的敘事 。 用料理詮釋風暴 我們從「自然危機」出發,設計了 10 款小點與 2...

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2026年3月1日2 分鐘
【品牌外燴】Lexus × 2026 台北新車暨新能源車大展
以細緻款待,為頂級品牌增添溫度 台灣車壇年度盛事——**「2026 台北新車暨新能源車大展」**於台北世貿一館盛大登場。展覽匯集全球頂尖汽車品牌,不僅有多款新車首度亮相,更展示了難得一見的方程式賽車、新能源科技與未來移動概念車款,吸引眾多車迷與業界人士前來朝聖。 在這場競爭激烈、聚焦創新與性能的展會中, The Studio 很榮幸為 Lexus 提供展期期間的 VIP 客製化小點服務,為品牌在高規格的展示空間中,增添一份細膩而溫暖的款待體驗。 從產品到體驗,細節決定品牌溫度 對於高端汽車品牌而言,展場不僅是展示車款的舞台,更是與潛在客戶建立情感連結的重要時刻。Lexus 行銷團隊在活動前即與我們密切討論,並進行多輪試菜與測試,最終精選出四款兼具質感與風味層次的小點,搭配現場飲品,為購車 VIP 打造完整體驗。 本次展場精選小點包括: 油封蕃茄青醬鹹丹麥酥 西班牙火腿芝麻葉開面三明治 糖漬橙皮可麗露 莓果達克瓦茲 飲品部分則搭配 現沖咖啡與國寶茶 ,在展場節奏快速的環境中,提供賓客一段能靜下心品味的時刻。 五天不間斷的專業執行 在為期五天的展期中,The Studio...

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2025年12月26日2 分鐘
【社區外燴】The Studio 為小巨蛋高端社區打造聖誕外燴饗宴
一年一度的耶誕節,是許多社區住戶一年中最期待的聯歡時刻。在熟悉的生活場域裡,與鄰居、家人與朋友圍坐分享餐點、舉杯談笑,讓節日的儀式感與幸福感悄悄堆疊,也成為社區凝聚情感的重要時刻。 The Studio 很榮幸連續兩年受邀,為鄰近小巨蛋的高端社區約 150 位住戶 提供耶誕外燴服務。由於社區住戶多為企業主、醫師以及演藝名人,對餐點品質與整體呈現格外講究,因此管委會在活動前期便與我們進行多次溝通,從食材與口味、菜色組合,到餐檯視覺與動線安排,每一項細節都細緻討論,只為呈現一場讓所有住戶都能滿意的年末盛會。 超過 20 款餐點,滿足全齡住戶的味蕾 為了照顧不同年齡層與飲食偏好,我們特別規劃 超過 20 種餐點 ,並搭配多款飲品與 現拉啤酒 ,讓住戶能自在選擇、輕鬆分享,從長輩到孩子都能找到喜愛的味道。 餐點設計強調「方便取用、美味新鮮、視覺精緻」三大原則,即使在熱鬧的社區活動中,也能維持 The Studio 一貫的品質與質感。 今年的耶誕亮點:把氛圍做進甜點裡 為了更完整呈現節慶氛圍,今年我們特別製作了具有儀式感的「氛圍甜點」—— 如 瑪德蓮聖誕樹 與 巧克力棉花糖棒棒糖...

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