PRIVATE KITCHEN
小廚房私廚俱樂部
主題餐會 | 預約式私廚 | 工作坊
「小廚房私廚俱樂部」提供美食好酒與像家一般的溫馨環境，讓來的人感受輕鬆自在的美好時光
創立於 2017 年 1 月，由穿梭在餐飲與科技的斜槓青年 Jessica Lin 執行的實驗計畫。
熱愛飲食烹飪的她，希望能透過美食好酒，讓更多人體驗在家吃飯的溫度。
從與朋友合租的公寓客廳，一張餐桌開始，到現在不知不覺已經累積超過 2000 位客人。
主題餐會
Themed Dinner
已舉辦超過八十多場不同風格的私廚活動，像是印度之夜、爐烤肋眼之夜、雙十一單身派對、海鮮派對與聖誕派對，由 Jessica 操刀，有時候也會邀請主廚好友一同來場雙廚出任務。雖然活動時間註明到晚上十點，但每每當賓客們喝開時，Jessica 也會拿出私藏好酒，與大家一起把酒言歡，享受美食與好酒的微醺之夜。
預約式私廚與到府外燴
Private Dining & Catering
從六人的家宴、二十人生日派對、同學會、公司聚餐、尾牙、知名企業的早餐會、開幕茶會、至兩百人大型遊艇派對等皆是我們的座上賓。採用台灣在地高品質食材，提供西式、台式、印度式的創意餐點、牛排、海鮮與蔬食等料理，與外燴到府的服務。外燴相關之客製化菜單，煩請填寫表單後，我們將有專人與您聯繫。
工作坊
Workshop
在一個臺菜聚餐的巧合下，友人品嘗到 Jessica 拿手的滷肉飯並推薦她開一堂料理工作坊，因此展開了料理教學這趟旅程。從今年 1 月開始連續開了上十場的滷肉飯、紅酒燉牛肉、牛肉麵的教學，不僅在課前事先品嚐美食之餘，課後也讓喜愛料理的你，帶些回家加菜！除此之外，也於每月月中舉辦不同主題的藝術講座，邀請藝術界專業人士擔任講師，如：藝術拍賣會、台灣街頭塗鴉文化等主題，希望以輕鬆自在的方式，讓人們更加認識台灣的藝術與飲食文化。
A MEMORABLE DINING EXPERIENCE
這不是餐廳
在台北小巨蛋旁，中崙市場附近的巷弄公寓裡。當你走進來時，沒有餐廳的繁華與倉促，周遭佈滿藝術收藏與數十支的威士忌。你可以把這裡當作是台北的小後院，時不時來這裡喝一杯，亦或是台北的家，坐下來享受餐桌上美好時光。
有冷食
但肯定是有溫度的食物
有溫度的人，才能做出有溫度的食物。Jessica 將生活經歷投注在料理中，像是她的手路菜「法式薑母鴨」，將櫻桃鴨胸與中藥材、老薑與黑麻油慢煎，充滿台魂的創意菜，帶著你找回味覺的感動。
一張小朋友就可以
中午時段 $1000 /人起；晚上時段 $1500 /人起。須六人 (含) 以上，就可以組團來圍爐。每時段僅接受一組訂位，你將擁有專屬的私人空間。除了印度、西式、中式菜單外，也提供客製化菜單，任君挑嘴。
食材好朋友
對食材熱愛的 Jessica 總會在假日興奮地前往各地市場挖寶，透過暸解食物的來源與味道，創造獨特的料理風格，讓食材做出最豐富的變化。雞肉特別選用岩生築見 - 放山桂丁雞。
Dining Notice
It's all about shared experiences here, as we believe eating and drinking is for sharing and creating memories.
地點
台北市松山區八德路三段74巷14弄1號6樓 （近捷運台北小巨蛋 3 號出口）
步行 3 分鐘附有台北小巨蛋地下停車場與台灣聯通停車場
用餐時段
上午 9:00 ～ 12:00
中午 11:30 ～ 15:30
晚上 18:00 ～ 22:30
用餐金額
上午 $500 起 /人
中午 $1000 起 /人
晚上 $1500 ～ $3500 /人
不另收開瓶費與場地費
用餐人數
須 6 人 (含) 以上，最多至 24 人
若人數未達 6 人，中午時段低消須達 $6000
晚上時段低消須達 $8000，即可組團來圍爐
每時段僅接受一組訂位，你將擁有專屬的私人空間
